বাণিজ্য সংবাদঃ
দেশের বিখ্যাত ফুড ব্র্যান্ড ড্যান কেক তার যাত্রায় একটি নতুন অধ্যায় যোগ করেছে। নেপালের পর এবার মালদ্বীপের বাজারে ড্যান কেক রপ্তানি শুরু করেছে বাংলাদেশে ড্যান কেক প্রস্তুতকারক কোম্পানি ডেন ফুডস লিমিটেড ।
সম্প্রতি ডেন ফুডস লিমিটেড ও মিয়ানজ প্রাইভেট লিমিটেড এর মধ্যে একটি চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে। ডেন ফুডস লিমিটেডের চিফ অপারেটিং অফিসার জনাব ফিরোজ আহমেদ এবং মিয়ানজ প্রাইভেট লিমিটেডের সিইও ও চেয়ারম্যান আহমেদ মোত্তাকি তাদের নিজ নিজ কোম্পানির পক্ষে চুক্তিতে স্বাক্ষর করেন। ডেন ফুডস লিমিটেডের পক্ষে আরও উপস্থিত ছিলেন ডেন কেক-এর হেড অফ মার্কেটিং, জনাব মিনহাজ হোসেন।
জনাব ফিরোজ আহমেদ, বলেন, “আমরা অত্যন্ত খুশি যে নেপালের পরে স্থানীয়ভাবে তৈরি ড্যান কেক এখন থেকে মালদ্বীপে রপ্তানি করা হবে। এটি আমাদের পণ্যের গুনগতমানও নিশ্চিত করে। আমরা আরও খুশি এইজন্য যে এই চুক্তির মাধ্যমে আমরা আমাদের অর্থনীতিতে অবদান রাখতে সক্ষম হব। তিনি আরও বলেছেন,”ডেন ফুডস স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ড্যান কেকের পণ্য এশিয়ার অন্যান্য দেশগুলোতেও রপ্তানি করতে চায়।”
মালদ্বীপ-এর গুরুত্বপূর্ণ সুপারমার্কেট এবং রিটেইল আউটলেটে এখন ড্যান কেক-এর সকল পন্য পাওয়া যাবে।এই রপ্তানী কার্যক্রমের ফলে দেশে ড্যান কেক-এর বিনিয়োগ বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের সুযোগ বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং আমাদের প্রচুর মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ হচ্ছে।
সুপরিচিত ইউরোপীয় ব্র্যান্ড “ড্যান কেক” ১৯৩১ সালে যাত্রা শুরু করে। গত ৮৭ বছরে ড্যান কেক সারা বিশ্বে বেকিংয়ে তার দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। ডেনমার্ক থেকে যাত্রা শুরু করে ধীরে ধীরে এর স্বাদ ছড়িয়ে পড়েছে ইউ কে, পোল্যান্ড, সুইডেন, ফিনল্যান্ড, চেক রিপাবলিক, তুরস্ক, রাশিয়াসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে।
তারই ধারাবাহিকতায় ‘ড্যান কেক এ/এস ডেনমার্ক’ ও ‘পান্ডুঘর লিমিটেড’-এর সাথে যৌথ উদ্যোগে ‘ডেন ফুডস লিমিটেড’(Dan Foods Limited) প্রতিষ্ঠার মধ্য দিয়ে বাংলাদেশে পথচলা শুরু হয় ড্যান কেকের।
‘ডেন ফুডস লিমিটেড’(Dan Foods Limited) সাভারে অবস্থিত নিজস্ব ফ্যাক্টরিতে ইউরোপীয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে, ইউরোপের রেসিপি অনুযায়ী স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতিতে এবং অভিজ্ঞ তত্বাবধানে ড্যান কেকের পণ্যসমূহ উৎপাদন করে। ড্যান কেক বাংলাদেশের মানুষের কাছে দৈনন্দিন জীবনে স্ন্যাক্স-এর অনন্য স্বাদের নতুন নাম।
-এসএম
